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177.第177章 省时间的小妙招


第177章  省时间的小妙招

    ‘原来是这样啊,我还以为我找到致富的好办法了呢。’

    ‘主播一点歪门邪道的致富道路都不给我们留啊,算了,我还是规规矩矩的吧。’

    ‘百分之零点五的专利费,也不是很贵,我觉得可以接受,我要努力的跟着主播学做菜,等菜谱能用的时候,我要第一时间开家饭店。’

    回答完弹幕的问题,云卿枫拿过面条,同时拿来两个煮锅道:“我们现在开始做葱油拌面,面条需要煮,我直接用开水。

    有没有人觉得每次做饭煮开水都很浪费时间呢?我之前看过个省时间的小妙招,现在分享给大家。

    我们可以一次性煮很多开水,留下本次用的,其它的放冰箱保存,等下次用的时候加热一下就好了,是不是很方便?”

    ‘……真是太!方便了,但我觉得我不太需要。’

    ‘谢谢主播,不过我没觉得浪费时间,我就不用这个小妙招了。’

    ‘那个,我时间太多了,就想多浪费一些,主播就不用替我操心了,谢谢!’

    ‘好办法,我决定试试,谢谢主播。’

    ‘哇塞,主播真是太聪明了,要是主播不说,我这辈子都想不到这么实用的好方法。’

    ‘主播厉害,但我就不行了,我还是每次都煮开水的好,我不够聪明,哈哈哈。’

    ‘某一瞬间我居然觉得主播说的很对,我真是疯了。’

    ‘主播真厉害,这种小妙招都能想的出来。’

    ‘我有健忘症,就算这次煮多了放冰箱里,下次也不记得用,我还是每次都煮新的吧。’

    云卿枫拿起机器做的面条示意道:“左边的锅里放压面条机压的面条,右边的锅里放手擀的面条。

    面条放进去后用筷子轻轻的拨动两下,让面条散开,等面条的颜色变的略微透明,看不到生面条的白色后就表示熟了。

    如果你们怕不熟,可以用筷子夹断一根面条,如果里面没有生面条的白色,也没有黏糊糊的感觉,就是熟了。

    或者你们夹一根尝尝,生面条有股生面粉的味道,还发黏,一尝就尝出来了。

    煮面条的时候会有白色的泡沫,别让它沸腾出来就行了,要是沸腾的太大了,就加点凉水。

    现在面条熟了,因为面条表面有点黏,我们把它过一遍温水,过水是为了让它更清爽一些。

    一般是过凉水,但我今天煮的面条很少,一过凉水就彻底凉了,我不喜欢那么凉的,所以就过的温水。

    你们做的时候可以根据自己的爱好选择过不过水,过热水还是过凉水。”

    云卿枫拿出两个小碗,继续给大家介绍道:“我们再调个小料,碗里放生抽、老抽、盐、味精,再放少量清水搅拌均匀,将面条捞到碗里。

    有喜欢酸的网友可以再加点米醋和陈醋,第一次吃就少放一点试试味儿,我不喜欢在葱油拌面里面放醋,所以我就不放了。

    今天的葱油拌面我用的小葱,小葱比大葱的味儿小一点,很多人喜欢吃生的小葱解油腻,你们可以试试。

    将小葱切成四五厘米长的葱段,葱白可以竖着划一刀。

    热油,油温热的时候放入小葱,炸至微焦捞出,然后将葱油倒进面条里,搅拌均匀后放入炸的微焦的小葱。

    我特别喜欢吃炸焦后的小葱,感觉很香,不过葱上面有很多油,怕长胖的最好少吃一点,现在饭菜都做好了,我们开始吃饭。”

    先将葱油拌面放到餐桌上,紧接着是薯条、薯格、炸土豆、小米粥和一小碟番茄酱,最后是两个没打开的保温盒。

    云卿枫神秘兮兮道:“今天大厨房送来的菜是蒜蓉菠菜和火腿豆腐煲,菠菜就是小叶草,用油和盐稍微炒一下就很好吃,一会儿吃着喜欢的朋友可以自己试着做一下。

    我们先试一下薯条、薯格和炸土豆,首先是薯条,薯条表面撒了盐,所以直接吃也有味儿。”

    云卿枫直接拿起一根薯条吃了起来,“怎么样?和昨天的土豆丝比感觉有什么不同?”

    ‘薯条和醋溜土豆丝我能明确的吃出不同,不只是味道,但我说不上来,不过我好像理解小吃的含义了。’

    ‘薯条不适合当菜,只适合不饿的时候吃吃,用来解闷不错。’

    ‘好吃,我很喜欢,主播多吃一点。’

    ‘薯条外面脆脆的,里面是软的,还有点咸咸的味道,再加上土豆本身的香味,我很喜欢。’

    云卿枫拿着薯条沾了一下番茄酱,“薯条最常见的吃法是沾番茄酱,番茄酱是用番茄熬制成的,官网商城有卖,番茄就是平时网上卖的番茄,你们尝尝这样吃怎么样。”

    ‘好吃!味道立马就变了,和原味薯条差太多了,我喜欢吃蘸番茄酱的。’

    ‘不喜欢酸甜的,我更喜欢吃原味的。’

    ‘两种都好吃,主播快尝尝薯格和炸土豆块。’

    云卿枫按照弹幕的提示拿起一个原味的薯格沾了一下番茄酱,解释道:“我先吃个蘸番茄酱的,你们感受一下和薯条有什么区别。”

    ‘薯格比薯条更脆一些,别的就没有了,两个我都喜欢。’

    ‘没吃出区别来,感觉和薯条一个味儿。’

    每个人喜欢的东西都不一样,吃同一种食物的感受也不一样,所以云卿枫没反驳或同意他们,只是默默地看着他们讨论。

    云卿枫喝口水清了清嘴里的味道,弹幕瞬间哀嚎一片。

    ‘哎呀,什么味儿都没了,我好难受啊,主播快继续吃!’

    ‘我喝过水,主播不用让我品尝水的味道,快继续吃吧。’

    云卿枫:“接下来我们尝一下椒盐味的薯格,刚刚吃着薯格和薯条没区别的人可以再感受一下。”

    ‘我知道盐,主播炒菜和拌面条的时候都放了,但椒盐是什么盐?感觉还挺好吃的,我喜欢!’

    ‘薯格的确比薯条更脆一些,焦香味更浓一些,不过我更喜欢薯条,还是原味的薯条。’

    ‘我不喜欢甜的,这个椒盐的薯格我很喜欢,但我更喜欢薯条的口感,薯条可以做成椒盐味的吗?’

    先更两千字,剩下的两千字晚上更,(。﹏。*)


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